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第二屆“中國釀酒大師”頒獎現(xiàn)場（左三為枝江酒業(yè)總工程師李凈）10月11日下午，枝江酒業(yè)總工程師李凈出席在北京召開的第二屆“中國釀酒大師”…
九月，枝江酒業(yè)又獲四項科技獎：《濃香型白酒釀造微生物及發(fā)酵技術(shù)的研究與應(yīng)用》獲2011年度枝江市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎；《白酒生產(chǎn)微機(jī)自動控制系統(tǒng)》獲2011年度枝江科學(xué)技術(shù)成果推廣三等獎；《一…
但凡真正愛酒人，必定挑剔酒中那曼妙的醇香，絕對不允許味覺的遷移；真正的品酒人，必定會沉醉于酒中臻品，入口回蕩間發(fā)自肺腑喝一聲“好酒！”；真正懂酒的人，于享受美酒的同時，更會追求健康的…
美人自古如名將，不許人間見白頭。沒有人能敵得過時間，英雄同美人都不能。百年歲月悠悠，英雄早已化為傳奇。百年光陰流轉(zhuǎn)，紅顏也已隨風(fēng)而去。但總有一些東西，不懼怕時間的久遠(yuǎn)和浸潤，美酒就是…
2003金秋，枝江酒業(yè)舉辦過一次由全國知名作家參加的“百年枝江酒”采風(fēng)活動。時隔9年，枝江酒業(yè)發(fā)生的翻天覆地的變化可拍一部大型的代表著中國民營企業(yè)在振興民族工業(yè)中演繹的精彩故事的電視連續(xù)…
本報訊（通訊員徐軍）枝江楠管大師楊和春老先生在《訪釀酒》段子中這樣描述關(guān)于人工踩曲的畫面：“酒曲子是酒的魂/沒有曲子釀不成/小麥制曲主成份/其他配方精巧性/麥子先用機(jī)子粉/噴水拌（合）要…
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