4月10日，枝江酒業(yè)生產(chǎn)總調(diào)度室組織釀造車間開展了工藝交流學(xué)習(xí)活動(dòng)。在為期4天的交流活動(dòng)中，調(diào)度室根據(jù)各車間生產(chǎn)工藝的實(shí)際情況，有針對性的安排車間相關(guān)班組，進(jìn)行相互交流學(xué)習(xí)，大家在一起學(xué)理論，并進(jìn)行了觀摩與現(xiàn)場指導(dǎo)。各車間相互交流了工作經(jīng)驗(yàn)，不僅學(xué)到了許多好的經(jīng)驗(yàn)和作法，而且達(dá)到了取長補(bǔ)短、學(xué)以致用的目的，為車間各項(xiàng)工藝水平進(jìn)一步提升起到了積極推動(dòng)作用。生產(chǎn)總調(diào)度左友新說，舉辦這樣的學(xué)習(xí)交流活動(dòng)是為了進(jìn)一步優(yōu)化、提升釀造車間各班組技能水平，以交流工作經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短為目的，營造“比、學(xué)、趕、幫、超”良好的工作氣氛。各釀造車間負(fù)責(zé)人紛紛表示，生產(chǎn)調(diào)度室為車間員工技術(shù)的提高提供了很好的相互交流的平臺和機(jī)會，各學(xué)員也表示通過此次活動(dòng)，獲益匪淺，希望生產(chǎn)調(diào)度室今后舉辦更多的交流活動(dòng)，讓他們在釀造工藝上不僅做好傳承，還要不斷創(chuàng)新和攀越，為枝江酒業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。（徐軍）